塩漬けコショウ2個セットです。 単品で買うより少しお得になってます。

カンボジアのカンポット地区でとれた有機栽培の半生コショウです。 身が柔らかいので、そのままでも食べられてとても美味しいです。 ポテトサラダやシチュー、ポトフ、バタートーストに載せたりするのも合います。 30gです。

カンポット地区でとれたコショウをさらに乾燥させたものが赤コショウです。 フルーティな香りで、黒コショウよりも辛味は抑え目です。30gです。

カンボジアのカンポット地区でとれた有機栽培の黒コショウです。こちらは乾燥しているのでミルしてお使いください。 香りがフルーティでお料理を引き立たせてくれます。

生コショウのピクルスです。 ピクルスと言っても塩水に浸かっているので酸味というより、どちらかというとしょっぱくて辛くてクセになる味です。 そのまま食べたり、炒め物に使ったり、刻んでタルタルソースに混ぜたりするのもオススメです！